よこやまSILVER 7 純米吟醸(火入)

よこやまSILVER 7 純米吟醸(火入) 重家酒造 酒とつまみ

冷やしてグラスワインでお楽しみください


フルーティで華やか~ おいしい~
夫の職場の方のお勧め酒なので試してみることにしました。
いただきながら瓶をひっくり返して見ると、なんと
「冷やしてグラスワインでお楽しみください」
とあるじゃないですか
重家酒造さんごめんなさい、気づくのが遅かった

海を越え山を越えわたしの元に

いろいろな乗り物に乗せられて
あちこちの人々の手によって
はるばる長崎県から運ばれてきたお酒かと想像すると
胸がじーんときます。

蔵元のオフォシャルサイトを眺めつつ、壱岐島はどんな所か想像します。
地理的に朝鮮半島が近いため、古来より貿易の拠点だったことを知りました。
だから麦焼酎発祥の地としての歴史があるのですね。

それからサイト内の →「日本酒」ページが好きです。
日本酒醸造の工程が、大きな写真と共にドラマティックに紹介されています。
いつか行ってみたいな~

-ピンチョス-
まぐろガーリックステーキと米粉パン
スモークチーズとはんぺん
枝豆の天ぷら
大根サラダ
漬物

今宵もごゆっくりお過ごしください