夏ヤゴ ブルー 純米原酒

夏ヤゴ ブルー 純米原酒 いづみ橋酒造 酒とつまみ

卵だったのがヤゴになった – いづみ橋酒造 

おいしい~ どんなお料理にも合う!!
アルコール分18度でホ~っと深呼吸しつつ癒されます

雪だるまの下の卵が育ってヤゴになってる!
トンボになるまでには、他の色バージョンもあるようなので楽しみです。

ソースに凝ってみる調理はシンプルだけど

-ピンチョス
採れ採れキャベツの蒸し ガーリックケチャップマヨソース
新じゃがの蒸し オリーブクリームチーズ
新玉ねぎの蒸し 甘醤油ソース
高野豆腐
かまぼこ 生姜漬け

オリーブクリームチーズはいつもの酒屋さんで購入
塩気つよめ 味のアクセントに使える