酒とつまみ

純米大吟醸 まんさくの花 超限定

酒瓶の裏貼り「呑み手も、造り手も、みんな愉しく!」のスローガン、いいなと思いました。社内では経験と想像力に溢れた社員の方々の、探求心が満たされるような空気があるんだろうなぁ。
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Watali-hune 55 Junmai-gingjyo

I wonder how long it took to harvest enough rice from just 14g of seeds to make sake... And how much trial and error did they go through until the brewed sake had a satisfying flavor...
酒とつまみ

渡舟 五十五 純米吟醸

常陸の国を司る名誉の地で醸された、穏やかで主張しすぎず、どんな料理にも合う。こんな風に歴史に思いを馳せつつお酒をいただく時間のなんと穏やかなこと!ほんと日本酒っていいなぁ...
酒とつまみ

丹沢山 赤と白ラベルの生酒 米違い

神奈川県の他の蔵でこの「足柄若水」という酒米を醸してお酒を造っている所あるかなぁ~?と興味がわきました。これから、神奈川県の酒米にも注目して調べていきたいと思います。
神奈川県

川西屋酒造店 – 神奈川県山北町

こたつでお昼食べてから→東名山北スマートICへぴゅー→日本酒とみかんとお茶を買って→温泉つかって→スマートICでぴゅーとこたつへ帰る
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Hukubukulo Tamagawa Junmai gingjo

It's my daughter's 20th birthday. She was also invited to a coming-of-age celebration hosted by the municipality last week. I picked this sake label because something auspicious, and symbol of fortune.
酒とつまみ

玉川 純米吟醸 福袋

20歳になった娘の誕生日の夕食、晩酌に何かおめでたい感じのラベルをと思って選びました。手巻き寿司にしようと話して魚を買いに行ったのですが、原油価格・物価高騰でびっくりの値段!
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MIYASAKA-MiyamaNisiki

In addition, it can be meaning that special new year bottle of MIYASAKA that is the pure and youngest because it is "Shibolitate-Nama-Gensyu".
酒とつまみ

MIYASAKA 美山錦 しぼりたて生原酒

厳しい自然環境で研ぎ澄まされた、これは大地を照らす水なのだと想いながらいただきました。胸にじーんとくるありがたさでした。
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Dassai Junmai Daigingjo 45

However, I believe that this sake Dassai can be purchased in your country.