酒とつまみ

風の道 あしがり郷

あしがり郷は紫陽花の花から採取した酵母で醸した分類。ちなみに紫陽花は開成町のシンボルフラワーです。
English

Mr. Summer Time Jun may Gingjo

It's for Marine Day long weekend in here Japan. We thank for blessing ocean and think for the importance of the sea to Japan as a maritime nation.
酒とつまみ

Mr. Summer Time

海の日の連休なので、いつもの酒屋さんで海っぽいラベルを探しました。海と言えば、夏ということで、"Mr.Summer Time"というタイトルも良いなぁと思い選びました。
English

Easier Setoichi

Shrimp sweet chili spring rolls, Spicy ham, egg rolls, hash browns, flesh vegetables,Tofu made by sesame paste, Plum seaweed, Pickled Cucumber
酒とつまみ

いざ-セトイチ 純米吟醸

芝浦工大の建築学科では「空き家改修プロジェクト」なる学びの場があり、稲取や真鶴などいくつかの現場があり、開成町もその現場ひとつです。
神奈川県

瀬戸酒造 – 神奈川県開成町

縁側で角打ち。なんといっても、ビオトープの庭を眺めつつ風通しのよい縁側で過ごすのは最高に優雅でした。
English

TEN NI TSUKI, CHE NI YAMA Jun may Gingjo

The brewery is located close to Mt. Gassen san, one of the three mountains of Dewa. These the three mountains of Dewa are sacred places for people who worship nature.
酒とつまみ

銀嶺月山 純米吟醸 生酒 天に月、地に山。

おじいちゃんのそのまたおじいちゃんの4代前くらいのご先祖さまがいらした時代の雪がしみ込み、ゆーったりと湧いた水で醸した?ということ? そりゃロマンを感じずにはいられません。ありがたいなぁ...
つれづれ

ノカテーブル藤沢の日本酒処おしゃれダイニング

お酒ごとに個性を生かす酒器を選んで提供され、おつまみもお酒の味をじゃましないのはもちろん引き立てるものでした。盛り付けがおしゃれ、スパイス使いも秀逸でした。
English

Zalusaw houghlay green Junmay-dry

Chicken meatballs and sticky rice bread with tomato sauce, Grilled red pepper bacon onions and Egg roll, HANPEN fluffy fish cake in Cheese and ball cheese, Pickled salmon in KASUZUKE, Marinated Cucumber Miso mayonnaise sauce